Cutting Edge bedient ondernemers van horeca- en cateringbedrijven die eenvoudig gezegd hun zaakjes in de keuken maar niet op orde krijgen.
Oorzaken kunnen overbezetting of oningevulde vacatures zijn. Overzicht op de kosten kwijt zijn of een gebrek aan actieve inkoop. Wellicht is er altijd gedoe met de nieuwe kaart, is er ergernis over het gebrek aan originaliteit van gerechten. Misschien wilt u van uw restaurant een keten maken?
Wat uw keuken gerelateerde problemen ook zijn…. Wij pakken ze aan!